Licenciatura en Nutrición

RVOE.-No. ES/001/2018  

Opinión Técnica favorable CIFRHS No. de Oficio SEV/074/2017

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¿Por qué elegir Universidad CME?

  • Porque somos líderes en carreras del área de la salud a nivel nacional.

  • Contamos con clínicas y laboratorios de vanguardia: Laboratorio de Dietética, de Ciencias, de Antropometría y Consultorios.

  • Te permite realizar tu práctica clínica con pacientes desde los primeros semestres.

  • Docentes con un alto nivel académico, certificados en cada una de las materias que imparten.

  • Contamos con convenios de colaboración e intercambios internacionales.
     

Universidad CME es una Institución de Educación Superior con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios de la Secretaría de Educación Pública y Dirección General de Profesiones que cuenta con 30 años de experiencia, líderes en carreras del área de la salud.

Al finalizar los estudios el egresado obtiene un título y una cédula profesional que le permite ejercer a nivel nacional y que sus estudios sean reconocidos a nivel internacional.

​Si te interesa el área de la salud, el cuidado del cuerpo, la disminución de la obesidad, los alimentos funcionales y la nutrigenómica. La Licenciatura en Nutrición es para Ti.

Objetivo

Formar profesionistas altamente calificados con una orientación clínica y práctica para atender niños, adolescentes, adultos y adulto mayor.

¿Qué Aprenderás?

  • La composición bioquímica y nutricia de los alimentos.

  • Las técnicas de conservación y manejo higiénico de los alimentos.

  • La evaluación del estado de salud en las diferentes etapas de la vida.

  • La comprensión a nivel anatómico, fisiológico y metabólico de las diferentes patologías del sistema digestivo, endocrino y renal de etiología alimenticia y su tratamiento.

  • La realización de planes y programas nutricionales para personas sanas y con patologías.

  • Nutrición para el deportista de alto rendimiento.

  • Nutrición para el infante y lactante.

  • Nutrición enteral y parenteral.

  • Nutrición para el trabajo, el adulto y el adulto mayor.

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2do. Semestre

  • Química

  • Biología Celular

  • Anatomía

  • Fisiología

  • Nutrición I – Historia de la Nutrición

  • Microbiología

  • Sanidad e Higiene

3er. Semestre

  • Química Orgánica

  • Dietética I

  • Anatomía Patológica

  • Fisiología de la Nutrición

  • Nutrición II – El Ser Humano y su Alimentación

  • Microbiología de los Alimentos

  • Legislación de la Salud

Plan de estudios

  • Toxicología

  • Dietética II

  • Introducción a la Cosmetología

  • Bioquímica

  • Nutrición III – Procesos de Nutrición y Desnutrición

  • Educación para la Salud

5to. Semestre

4to. Semestre

  • Cálculo de Regímenes Normales

  • Clínica Cosmética II

  • Bioquímica de la Nutrición

  • Nutrición IV – Nutrición y Sociedad

  • Metodología de la Investigación

  • Química de los Alimentos I

  • Cálculo de Regímenes Patológicos

  • Patología I

  • Nutrición V – Nutrición del Escolar y del Adolescente

  • Seminario de Tesis

  • Servicios de Salud Integral Comunitaria

6to. Semestre

  • Química de Alimentos  II

  • Patología II

  • Nutrición VI – Nutrición en el Trabajo

  • Estadística

  • Servicios de Alimentación Colectivos

7mo. Semestre

  • Conservación de los Alimentos

  • Nutrición VII – Sobrealimentación

  • Taller de Tesis

  • Sistemas de Salud y Nutrición

8vo. Semestre

  • Parasitología

  • Tratamientos Alternativos

  • Nutrición VIII – Nutrición Natural

  • Administración de Servicios de Alimentos

1er. Semestre

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Áreas de Desarrollo Profesional
 

  • Consultorio de atención particular.

  • Clínicas y hospitales privados.

  • Servicios públicos de salud.

  • Investigación y docencia.

  • Restaurantes, hoteles y empresas.

  • Gimnasios y escuelas.

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